3/26/2018

Lieblingsrezept: Quarkbrötchen


Gerne möchte ich mit euch mein allerliebstes Rezept für Quarkbrötchen teilen. Dieses habe ich vor Jahren einmal auf Chefkoch.de gefunden und habe sie seitdem gefühlt 100x nachgebacken. Frisch aus dem Ofen schmecken sie am besten. Schnell gemacht für's Frühstück oder für Zwischendurch. Schmeckt mit süßem, aber auch mit herzhaftem Belag. Man benötigt wenige Zutaten, also einfach perfekt!!

Zutaten:

250g Magerquark
300g Mehl
1 Ei
1 Packung Backpulver
50g Zucker
Prise Salz

Alles vermengen, zu einem Teig kneten, in 6 Teile teilen, zu Brötchen formen.
Dann ca. 20 Minuten bei 200Grad Umluft in den Ofen.




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